Cytryny dadzą więcej soku, jeśli przed wyciśnięciem włożysz je na kilka minut do ciepłej wody. Następnie wytrzyj je i lekko naciskając przetocz po gładkiej powierzchni.
Co zrobić, by napoczęte cytryny szybko nie wysychały? Przed przecięciem ułóż je na talerzu pokrytym cieniutką warstwą drobnego cukru.W owocach zrób dziurki wykałaczką. Wyciśniesz wówczas tyle soku, ile potrzebujesz i będziesz miała pewność, że cytryna nie wyschnie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz